تحضير العجينة دقيق الملح سكر سنيدة خميرة الحلوى الزيت الماء بيضة ياغورت نعجن نضعها في المول مدهون بالزيت ثم يوضع في الفرن (نصف طيبة)

تحضير الحشوة نقطع البصل و الفلافل قطع صغيرة ثم نقليه نضيف الجبن ثم حتى يبرد نضيف التونا

نخرج العجينة من الفرن نضع الحشوة و نضيف زيتون و الجبن و نرجعها إلى الفرن