إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء يضاف اللبن الدافئ والخميرة والسكر وتُترك جانباً مدة 10 دقائق حتى تتفاعل
- 2
في وعاء يضاف الدقيق وتُصنع حُفره في الوسَط ويُضاف خليط الخميرة والزبدة وبياض البيض وتُعجن جيداً
- 3
تُغطى العجينة وتُترك جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها
- 4
لتحضير الحشوة: يُخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها
- 5
تُقسم العجينة إلى كرات وتُترك مرة أخرى لمدة ساعة
- 6
تُؤخَذ كل كرة وتُفرَد
- 7
يتم ثَني أطراف العجينة كما بالصوره
- 8
تُقلب العجينة على الجانب الآخر وتوضع الحشوة في منتصف العجينة
- 9
تُغلق أطراف العجينة كما بالصوره
- 10
تُقلب على الوجه الأول لتُصبح بهذا الشكل
- 11
تُرص في صينية الفرن ويُدهن الوجه بصفار البيض وتُزين بالزيتون وحَبة البَركة
- 12
وإلي فرن ساخن تُخبز من أسفل حتى الحصول على اللون الذهبي ثم من أعلى حتى الحصول على اللون الذهبي
- 13
تُغطى بعد الخبز ثم تُنقل إلي طبق التَقديم ، وبالهنا 👍😋
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)