بيتزا الجلاش

Name: بيتزا الجلاش
Cuisine: مصرية
Ingredients: لفه جلاش; ½ كيلو لحمة مفرومه معصجه; فلفل الوان; زيتون مخلي; مكعبات طماطم; كوب ونص لبن; بيضه; جبنة رومي وموتزريلا

Mooni Ketchen @moni

القاهرة

بيتزا الجلاش

تم الحفظ

المكوّنات

لفهجلاش
½ كيلولحمة مفرومه معصجه
فلفل الوان
زيتون مخلي
مكعباتطماطم
كوب ونصلبن
بيضه
جبنة رومي وموتزريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

هنقسم الجلاش طبقتين وبين كل ورقتين ندهن سمنه بالفرشه لحد مانوصل لنص الكميه هنحط اللحمة المفرومه ونكمل باقي الجلاش
2

وعلى الوجه نضرب بيضه مع كوب ونص لبن ونقطع الجلاش حسب الرغبه ونحط خليط البيض واللبن
3

وعلى الوجه نحط الطماطم والزيتون والفلفل الالوان والجبنه الرومي والموتزاريلا ويدخل الفرن على درجه ٢٠٠ نص ساعة وبالهنا ❤️