Kue karamel atau bolu sarang semut

Dengan hasil akhir yang tidak terlalu manis, kenyal dan bersarang tentunya.
Kue karamel atau bolu sarang semut
Dengan hasil akhir yang tidak terlalu manis, kenyal dan bersarang tentunya.
Cara Membuat
- 1
Karamelkan gula pasir dengan api kecil. (Jangan di aduk menggunakan sendok atau whisk ya, aduk dengan cara menggoyang goyangkan panci saja). Setelah gula larut masukkan air panas (air harus benar benar panas, hati hati saat menuangkan) sisihkan
- 2
Lelehkan margarin dengan api kecil (lebih baik jangan sampai mendidih), sisihkan.
- 3
Kocok telur hingga berbusa, masukkan spekuk, skm dan terigu. Aduk rata.
- 4
Masukkan karamel yang sudah suam kuku dan margarin leleh, aduk rata.
- 5
Panaskan oven 180 derajat. Lalu lumuri loyang dengan margarin dan tepung.
- 6
Masukkan baking soda ke adonan kocok hingga menyatu (hasil akhir adonan memang agak cair) dan tuangkan ke loyang.
- 7
Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit.
- 8
Tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari oven. Lalu tunggu hingga dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (6)