الخطوة الثانية بلا ما نرش الفرينة أبدا نأتي بقطعة من البلاستيك الغذائي أو ساشي نحطها فوق طاولة العمل ثم العجين ثم قطعة ثانية من البلاستيك باه تساعدنا على فتح العجينة و نحلها بالبراد و نقطعها بقوالب الحلوى على حسب الذوق و نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلها الفرن ساخن على نار متوسطة تطهى من تحت ثم من فوق

بعد ما تطهى الحلوى نخلها تبرد و نحضر كريمة الزبدة نخلط الكل بالباتار حتى نتحصل على كريمة

بعد ما تبرد الحلوى نلصق حبة فوق حبة بكريمة الزبدة و نخليها تشد روحها

نذوب الشوكولاته فوق حمام مائي و نطلي بيها الحلوى قبل ما تجف نزينها بالورود و الزمر و نخليها تنشف على خاطرها بعد ذلك نضعها في كيسات و تقدم و شهية طيبة⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩