دجاج بالليمون والزيتون والكزبرة على الطريقة المغربية من بن قاسم

Name: دجاج بالليمون والزيتون والكزبرة على الطريقة المغربية من بن قاسم
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجة مقطعة نصفين أو أرباع; 3 أو أربعة بصلات كبيرة; 3 فصوص ثوم; شرائح ليمونتين مقطعة; زيتون أخضر مقطع شرائح أو بحباته; 3 ملاعق زيت زيتون; 1/4 حزمة كزبرة; 1/4 حزمة بقدونس; فصين ثوم; ملعقتين سمن نباتي; ملعقتين زيت زيتون; ملعقة صغيرة كزبرة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة; ملعقة صغيرة باربيكا; 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

Rose Bakery @cook_22250440

#اطباق_سريعة

اقرأ المزيد...

دجاج بالليمون والزيتون والكزبرة على الطريقة المغربية من بن قاسم

Rose Bakery @cook_22250440

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة مقطعة نصفين أو أرباع
3أو أربعة بصلات كبيرة
3 فصوصثوم
شرائحليمونتين مقطعة
زيتون أخضر مقطع شرائح أو بحباته
3 ملاعقزيت زيتون
مكونات التتبيلة
1/4 حزمةكزبرة
1/4 حزمةبقدونس
فصينثوم
ملعقتينسمن نباتي
ملعقتينزيت زيتون
ملعقة صغيرةكزبرة
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةبودرة
ملعقة صغيرةباربيكا
1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة

تم الحفظ

الخطوات

1

يفرم البصل مع الثوم حتى يصبح ناعم ويوضع في فخار بعد وضع زيت الزيتون
2

تفرم جميع مكونات التتبيلة جميعا حتى تصبح ناعمة
3

تتبل الدجاجة بعد تشريحها قليلا وتوضع على البصل الموجود في الفخار
4

توضع شرائح الليمون والزيتون وتترك على نار هادئة ساعة ويمكن تحميرها مع فوق وتقدم مع البطاطس والعيش أو حسب الرغبة وبالعافية