مشاوي على الأصول 😋

Name: مشاوي على الأصول 😋
Yield: 5 اشخاص
Cuisine: سورية
Ingredients: كيلو لحم شقف; كيلو صدر دجاج; ½ ملعقه فلفل أسود; ½ ملعقه سبع بهارات; ملح حسب الرغبة; تتبيلة الشيش طاووق:; 4 فصوص ثوم; ½ كأس صغير خل; ½ كأس صغير زيت زره; ½ كأس صغير عصير الليمون الحامض; ½ ملعقه دبس البندوره; ½ ملعقه دبس فليفله; ½ كأس صغير لبن رأب; البهارات :; فلفل أسود; رشه كاري😘; رشه زنجبيل مطحون; ملح حسب الرغبة 😘

Yasmine Amer @yasmine93

Canada

طبعا أيام الصيف مابحليها الا اعدات مع المشاوي والاكل طيب 😋🥰

اقرأ المزيد...

مشاوي على الأصول 😋

Yasmine Amer @yasmine93

Canada

طبعا أيام الصيف مابحليها الا اعدات مع المشاوي والاكل طيب 😋🥰

تم الحفظ

المكوّنات

5 اشخاص

كيلولحم شقف
كيلوصدر دجاج
½ ملعقهفلفل أسود
½ ملعقهسبع بهارات
ملح حسب الرغبة
تتبيلة الشيش طاووق:
4 فصوصثوم
½ كأس صغيرخل
½ كأس صغيرزيت زره
½ كأس صغيرعصير الليمون الحامض
½ ملعقهدبس البندوره
½ ملعقهدبس فليفله
½ كأس صغيرلبن رأب
البهارات :
فلفل أسود
رشهكاري😘
رشهزنجبيل مطحون
ملح حسب الرغبة 😘

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم تتبيلة اللحم مع البهارات
2

نقوم بتتبيلة الدجاج المقطع الى مكعبات متساويه ويفضل قبل ليله بالتتبيله المذكوره في الاعلى مع وضعها في البراد
3

نقوم بشك اللحمه على الاسياخ و توليع الفحم وشوي اللحمه والشيش طاووق مع تشكيله من الخضار بصل بندوره فليفله والف هنا وعافيه وتقدم معها السلطه والحمص بطحينه 😘😋😋