كندر الطحين في إناء وكنزيد عليه المكونات كاملة وكنعجنهم لمدة عشرة دقائق كنخليهم يخمرو لمدة ساعة منين يخمرو كنقطعهم كويرة صغار أوكل كورة وكندير فيها شوكولاتة وكنخلهم يرتاحو لمدة عشرة دقائق وكندير ليهم لصفر ديال البيظ اوكنرش فوقهم جلجلان (سمسم) اوكندخلهم الفرن