إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
🌟بنضيف كوبين حليب سائل، أو إذا مو متوفر فينا نحل للكوب الواحد 5 معالئ كبار حليب بودرا وكوب ونص مي.
- 2
بنضيف معلئة كبيرة ممسوحة خميرة فورية،🌟بنضيف عليهم 3 معالئ سكر وبنقلبهم لنتاكد انو السكر ذاب معنا وبنغطها وبنحطها بمكان دافي مدة 🔟 دئايئ.، 🌟مهم تكون المي يلي معنا فاترة لحتى العجينة تخمر بسرعة.
- 3
🌟بعد ما خمرت بنضيف ٣ من كوب زيت القلي وبنحركهم مع بعض.
- 4
🌟بنضيف بعدين 5⃣ أكواب طحين. 🌟🌼ملاحظة بنستخدم نفس الكوب يلي حطينا فيو حليب وبنعجنهم مع بعض لحتى تتكون عندي عجينة ناعمة وبنتركها تخمر مدة ساعة ⌚ كاملة.
- 5
🌟بهاد الوقت بنحضر الصلصة:🍅🍅 ب قلاي على النار بنحط ربع كوب زيت قلي، بصلة كبيرة مئطعة، وبنئلبهم، بعدين بنضيف ٣ حبات بندورة مفرومة 🍅🍅🍅 وبنئلبهم، بعدين بنضيف الملح والبابريكا والنعنع والاوريجانو ودبس الفليفلة 🌶️ ورب البندورة 🍅🍅🍅.
- 6
بنئليهم مع بعض مدة 🔟 دئايئ ليذبلو وبنطفي تحتهم بعدين بنطحنهم ب خلاط كهربائي او خلاط الكوكتيل 🍹 وبنتركهم ليبردوا بعدين بستخدمهم.
- 7
🌟بعد ما خمرت العجينة بطلعها وبعحنها مرة تانية يعني بجمعها ع بعض بعدين بجيب الصينية يلي بدي اشوي فيها بدهنها بزيت قلي وبفرد العجينة عليها منيح بعدين بحط الصلصة وبعدها جبنة المزاريلا وبدخلها الفرن ع درجة 🔥 حرارة 180 وبحمرها من فوء ومن تحت. وفيكي تزينيها ب زيتون أسود وفطر و اوريجانو ونعنع ناشف. وصحتين وهنا (عشان نحمر الأطراف بدهن الأطراف بزبدة مذوبة لتعطينا لون ذهبي).
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)