موس الجوزية على طريقتي ناجحة😍
الخطوات
- 1
في خلاط كهربائي نخلط بياض البيض مع رشة ملح حتى نتحصل على قوام ثلجي ، في كاسرونة نحط السكر والماء ونحطو على النار حتى يغلي مليح وتصبح الفقاعات كبيرة بعدما يغلي اضيفي العسل وحركي جيدا وخليه يغلي مرة واحدة فقط ونحيه من على النار
- 2
اضيفي العسل المغلي الى الباض المخفوق تدريجيا مع الخلط المستمر(تضيفيه مثل الخيط) حتى تتحصلي على قوام ثقيل ويبرد الخليط تماما (مثل الصورة) بعدها نضيف الجوز ونفرغها في الاكواب ونضعها في الثلاجة حتى تشد روحها مليح ونقدمها (نزينها بالجوز او الفستق) ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12781580










التعليقات