Gabung beras ketan hitam dan putih, lalu cuci bersih dan rendam 1 malam

Setelah rendam cuci sampai bersih (usahakan semua alat yang digunakan juga bersih tanpa lemak)

Kukus beras ketan sampai matang

Angkat dan taruh dinampan bersih, biarkan sampai betul2 dingin

Ambil ragi dan hancurkan, lalu taburkan diatas ketan, aduk sampai tercampur rata

Ambil sedikit demi sedikit ketan lalu bentuk bulat, dan taruh di wadah bersih, tapi jangan berupa tapper ware (sering gagal) sampai habis dan tutup wadahnya