الخطوات
- 1
تسلق اللحم وتضع مع ماي السلق دارسين (قرفة) وورق الغار وملح
- 2
ننقع الرز ونتركه جانبا
- 3
نقطع الخضروات(بصل -بطاطا-طماطم باذنجان-فلفل) جميعها قطع متوسطة ونقوم بقليها
- 4
وفي هذه الاثناء نقوم بقلي القليل من البصل والطماطم لعمل رز احمر
- 5
بعد نضج اللحم نجلب قدر كبير نضع قطعه الخبز ثم نوزع الخضروات واللحم طبقات ونضع الثوم المفروم والمقدونس او الكرفس ثوم نضع الرز المطبوخ ونضل مغرفة واحدة من ماء اللحم ونتركه ع نار هادئة جدا مدة ساعه او اقل والف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12802731




التعليقات