نحضرو موسكوتشو نضرب حبات البيض مع سكر مليح ونزيد الحليب والزيت ونخلط نضيف الخميرة والفرينة حتى يثقال الخليط ونطيبها في القالب نكون دهنته بالزبدة ورشيت عليه فرينة باش مين نخرج موسكوتشو بالخف يتقلب

نحضر طاجين الحلو نذوب مغرف سمن كبيرة مع مغرف كبيرة زيت مع السكر في كسرونة ونضيفلها الماء والقرفة ونجمة الارض ونخلي الخليط يغلي مليح من قبل مانحط فواكه المجففة نثقبها بسكين شوية ونحطها فالكسرونة طيب حتى يخثر الخليط

مين يبرد موسكوتشو نشربه بالحلو مليح ونزينه بالبرقوق والعنب وزدت زينته بكريمة شونتيي غير باش نكسر الالوان وجات معاه روعة بالصحة والهناء