لحم بعجين (او صفيحه) 🥪🍔🍕💯😋

Name: لحم بعجين (او صفيحه) 🥪🍔🍕💯😋
Yield: 4 اشخاص
Cuisine: سورية
Ingredients: كيلو لحم ناعم; 2 بصل وسط; 4 حبات بندوره وسط; 1 حبه فليفله خضرا; 1/2 كوب دبس رمان; ملح حسب الرغبة; 1/2 ملعقه فلفل أسود; 1/2 ملعقه بهارات مشكله; للعجينه:; كيلو طحين ابيض; 2 كوب ماء دافئ; 1/2 كوب زيت ابيض; ملعقتين خميره; ملعقة ملح; 1/2 ملعقه باكنك بودر; ملعقتين لبن

Yasmine Amer @yasmine93

Canada

شي فاخر عالآخر💯☺

اقرأ المزيد...

لحم بعجين (او صفيحه) 🥪🍔🍕💯😋

Yasmine Amer @yasmine93

شي فاخر عالآخر💯☺

تم الحفظ

المكوّنات

4 اشخاص

كيلولحم ناعم
2بصل وسط
4 حباتبندوره وسط
1 حبهفليفله خضرا
1/2 كوبدبس رمان
ملح حسب الرغبة
1/2 ملعقهفلفل أسود
1/2 ملعقهبهارات مشكله
للعجينه:
كيلوطحين ابيض
2 كوبماء دافئ
1/2 كوبزيت ابيض
ملعقتينخميره
ملعقةملح
1/2 ملعقهباكنك بودر
ملعقتينلبن

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بتحضير العجينه وتركاها مدة ساعه تختمر
2

نقوم بفرم جميع الخضراوات المذكورة ناعم وخلطها مع اللحم وإضافة البهارات والملح
3

بعد أن تختمر العجينه نقوم بتقطيعا كرات ونبدأ بحشو اقراص اللحم بعجين
4

ندخلها إلى فرن محمى مسبقا على درجة حراره عاليه والف صحه وعافيه وتقدم بجانبها لبن العيران ودبس الرمان 💯😋