هريسه الفلفل الحلو (الفلفل الرومي الاحمر)

Name: هريسه الفلفل الحلو (الفلفل الرومي الاحمر)
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو فلفل احمر رومي; معلقه خل; 1/2 كوب ماء

المكوّنات

1

ننزع البذر من الفلفل
2

نخلط الفلفل الرومي الاحمر بعد نزع البذور بخلطه مع نصف كوب ماء
3

ثم نضعه في حله على النار الهاديه وعليهم ملعقة الخل علشان يبخر المياه ونتركه يبرد ونقوم بتعبئته في برطمان او علبه بلاستيك ونضعه في الفريزر ونخرجك حين الاستعمال نضيف عليه ثوم وملح اي اضافات حسب استعمالك سوى هتعملى اسماك او مخلل او تتضيفه على الطماطم يعطى لون جميل للطماطم بالف هنا وشفا