رز صياديه بالطماطم

Name: رز صياديه بالطماطم
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوبين رز; لتر طماطم معصور; ملح; فلفل اسود; زيت; بصل متوسط مبشور

المكوّنات

1

نضع معلقتين زيت كبار فى حله ننزل عليهم بالارز المغسول نحمرهم لغايه لما يبقي لونه رز محمر
2

نضع معلقتين زيت فى حله اخر ونضع الزيت وننزل بالبصله المبشوره لغايه مايحمر وننزل عليهم بالطماطم المعصوره تاخد غلوتتين وتتسبك قليلا
3

ثم ننزل بالطماطم المتسبكة على الارز المتحمر ونضع عليهم الملح والفلفل الاسود ويغلى وبعد كده نهدى النار حين النضج