نخفق البيض مع السكر حتى يصبح على شكل كريمة ثم نضيف فانيلا والفرينة بتدريج ونخلط من الأسفل الى الاعلى ونضيف الخميرة

ثم نفرش ورق الزبدة في بلاطو الفرن ونقسم الخليط على جزئين متساويين وندخلو يطيب (يستوي) على درجة حرارة 180درجة

ولما يبرد نقسم كل جزء إلى اثنان ونشربهم بشاربات انا استعملة عصير الفراولة كان عندي من قبل بين كل طبقة واخرى نعمل طبقة كريم شاني إلى كنت طلعتها من قبل(2كيسان ونصف كريم شاني +2كيسان ماء بارد من الثلاجة) وقطع صغيرة جداً من الفراولةهكدا حتى نكمل أربع طبقات وناخد سكين حاد ونسوي الحواف جيد باش يكون متساويين

وبعدها نغطيها بالكريمة ونحطها في ثلاجةثم نغطي الحواف كلهم بالكاوكاو مرحي ونعمل وردات او دي غوزاس بالكريمة المتبقية و التزيين اختياري