جواز بطاطا على طريقتي

Name: جواز بطاطا على طريقتي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 حبات بطاطا مقطعة دوائر; حبة فلفل حلو مقطع دوائر; كمية من الحمص; ½ ربع الدجاج مقطع اختياري; قليل من الدبشة مقطعة او الحشيش; م ص فرينة; ملح حسب الحاجة; ¼ ملعقة فلفل اسود; ن م ص كركم; ¼ م ص كمون; ¼ م ص فلفل أحمر; ¼ م ص تابل الدجاج; ماء لتمريق

maryam @cook_22211593

سطيف

#اطباق_سريعة
مكونتها بسيطة وتقدر اي وحدا تحضرها للعشاء او الغداء مع الصيف

اقرأ المزيد...

جواز بطاطا على طريقتي

maryam @cook_22211593

سطيف

#اطباق_سريعة
مكونتها بسيطة وتقدر اي وحدا تحضرها للعشاء او الغداء مع الصيف

تم الحفظ

المكوّنات

2 حباتبطاطا مقطعة دوائر
حبةفلفل حلو مقطع دوائر
كمية من الحمص
½ربع الدجاج مقطع اختياري
قليلمن الدبشة مقطعة او الحشيش
م صفرينة
ملح حسب الحاجة
¼ ملعقةفلفل اسود
ن م صكركم
¼ م صكمون
¼ م صفلفل أحمر
¼ م صتابل الدجاج
ماء لتمريق

تم الحفظ

الخطوات

1

في كوكوت درت زيت ودرت هذاك دجاج تقلا ومبعد ضفتلو الفلفل وخليتهم تقلاو
2

ومبعد ضفت البطاطا والتوابل والحمص وملعقة الفرينة وراس حار صغير وفنجان ماء وخليتهم تقلاو مدة 20 د
3

ومبعد مرقتها بالماء سخون وسكرت الكوكوت وخليتها طابت مدة 30 د وقدمتها شهية طيبة للجميع
4

ملاحظة: انا الدجاج كان بقالي من الطاكوس انا ملفا نديرها بدون دجاج وجي رائعة