مربى المشمش الأصفر- بوليلة

أم ساجد @cook_19197932
#الشيف_الذهبي
بوليلة هي نوع من أنواع المشمش لذيذة قوامها ليس طريا وانما يشبه التفاح
مربى المشمش الأصفر- بوليلة
#الشيف_الذهبي
بوليلة هي نوع من أنواع المشمش لذيذة قوامها ليس طريا وانما يشبه التفاح
الخطوات
- 1
أولا نغسل ثم ننقي المشمش من العظم دون فتح الحبة باستعمال السكين
- 2
في آنية من الأحسن تكون واسعة باش الحبة تحكم شكلها ذات قاعدة غليظة كوكوت مثلا نسكب السكر والماء وشرائح الليمون ونتركه يغلي حتى ينتصف القطر ثم نضيف له المشمش
- 3
نتركه ينضج على نار هادئة لساعة أو أكثر مع نزع الرغوة المتشكلة لأنها سبب لفساد المربى
- 4
كي تطيب المشمش ويعقد المربى نطفئ ويترك ليبرد تماما ويوضع في مرطبان
- 5
لذته مختلفة تماما عن المربى العادي.
- 6
هنا استخدمت كيلو ونصف مع كيلو سكر لأن المشمش ناضجة وحلوة اتمنى ان تعجبكم الوصفة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12934836












التعليقات (6)