اوزي القرع
الاكلة التي ستعجب اسرتك وتثير دهشتهم ويستمتعون بطعم القرع اللذيذ دون تذمر
اوزي القرع
الاكلة التي ستعجب اسرتك وتثير دهشتهم ويستمتعون بطعم القرع اللذيذ دون تذمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل القرع
- 2
نقوم بقطع حبة القرع من اعلى وحفرها واخراج البذور منها
- 3
بعد حفر حبة القرع تبدو لنا هكذا
- 4
نحتفظ بالقسم المقطوع من حبات القرع
- 5
كما ونحتفظ ببشارة القرع التي اخرجناها من حفر القرع لاستخدامها مجددا في الحشوة
- 6
نقطع الفليفلة مع الثوم
- 7
نقوم بوضع الزيت النباتي ما يقارب ملعقتين كبيرتين واضافة بهار الكاري والفلفل الاسود وبهار اللحمة مع الزيت النباتي ونحوسه حتى تظهر رائحة البهارات ثم نضيف اللحمة المفرومة وبعد ان تاخذ طعم البهارات نضيف الفليفلة المقطعة مع الثوم ورشة ملح ونقلب..
- 8
نحضر ارز البسمتي المنقوع مسبقا
- 9
نقوم باضافة خلطة اللحم والفليفلة مع الارز ونضيف ايضا بشارة القرع التي اخرجناها من الحفر ونخلطها معا…
- 10
نقوم بحشو هذه الخلطة داخل حبات القرع مع عدم ضغط الحشوة ونضيف ربع كأس ماء في كل حبة بعد حشوها ونتأكد ان الماء نزلت الى عمق حبة القرع ونعيد اليها الغطاء الذي ازلناه في البداية
- 11
نلف حبة القرع بالقصدير الخاص بالشوي
- 12
نضعها بالفرن مدة ساعتين على درجة حرارة 180 مع مراعاة اختلاف الافران ودرجة الحرارة…
- 13
ينصح بتقديمها الى جانب الدجاج المشوي و حشو الدجاج بنفس حشوة القرع التي اعددناها
- 14
تقدم حبات القرع المشوي اللذيذة الى جانب السلطات وصحتين والف عافية
- 15
يمييييي 😍😍😍😍👍👍👍👍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)