في إناء كوضعو البيض +القليل من الملح كنحركو مزيان نزيدو عله الكأس ديال السكار والزيت ثم الحليب مع التحريك المستمر نضيف السميدة والخمارات ونحركها جيدا نتركها ترتاح قليلا

من بعد مارتاحت شويه كنشكلوها كويرات متوسطة الحجم ونمررها في السميد الغليظ ونضعها في طاوة وندخلها للفران (الي سبق لينا سخناه) درجة الحرارة متوسطة لمدة 25دقيقة من الأسفل ثم نشعلو عليها من الأعلى لمدة 6حتى 10 دقايق وكنخرجوها ونقدموها بالصحة والعافية