في حمام مائي نذوب شوكولاتة الجالكسي*او أي شوكولاته تفضلون* ومن ثم نحضر بقوالب مخصصة كالسليكون ونصب قليلاً من التشوكلت كطبقة اولى ثم يوضع بالفريز

تكسر الشعيرية وتوضع في اناء على النار مع الزبده حتى يشقر لونها ثم يصب عليها حليب المكثف ويحرك جيداً حتى تتشربه الشعيريه ثم يقسم ويكور ونضعه كطبقة ثانية فوق التشوكلت

نطحن الاوريو ونسكب عليه الحليب السائل حتى يتشكل لنا مثل العجينة ونقسمه ونكوره ونضعه كطبقة أخيرة

يدخل الحلا الفريز تقريباً (لنصف ساعة او اقل) ويخرج من القوالب ويقدم ، وبالعافية💗