فرمسة او فطير او شخشوخة

#اطباق_تقليدية اممممم واحد البنة 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋
في منطقة الهضاب العليا بالجزائر يوجد لفت حار وله طعم خاص حار ولاذع لكن بنييييين ويضيف بنة لها اسمو لفت سعيدي
فرمسة او فطير او شخشوخة
#اطباق_تقليدية اممممم واحد البنة 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋
في منطقة الهضاب العليا بالجزائر يوجد لفت حار وله طعم خاص حار ولاذع لكن بنييييين ويضيف بنة لها اسمو لفت سعيدي
الخطوات
- 1
بسم الله وعلى بركة الله نبدا بالفرمسة نفورها مرة واحد وتوضع جانبا مغطاة الى وقت التقديم
- 2
في طنجرة الضغط نضع الدجاج واللحم والبصل والطماطم والزيت والطماطم المصبرة والحمص والملح وكافة التوابل واللفت وكاس ماء ونقليها ملييييييح على نار هادئة
- 3
بعد التقلي نضيف كمية معتبرة من الماء الساخن ونغلق الطنجرة حتى يستوي اللحم والدجاج والحمص واللفت ونفتح نضيف الزبيب والتمر ونغلق مرة ثانية مدة 10 دقائق مع نزع الدجاج.
- 4
تقدم الفرمسة في صحن مع التزيين بالحمص والدجاج واللحم واللفت وفلفل حار مشوي ومقشر وتيقى بالمرقة و شهية طيبة ممتعة للجميييييع 😜😋🤤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (13)