Srikaya

Name: Srikaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut,; 1/2 gelas air; 2 kuning telur; sedikit garam; sedikit tepung kanji; gula secukup nya; bikin caramel; 2 sendok makan gula pasir; 1 lembar pandan

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

Srikaya

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa parut,
1/2 gelasair
2kuning telur
sedikitgaram
sedikittepung kanji
gula secukup nya
bikin caramel
2 sendok makangula pasir
1 lembarpandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin caramel masukan gula pasir ke dlm panci aduk sampai mencair dan berubah warna dan jadi caramel pake api kecil.sisih kan
2

Masukan air ke dlm kelapa peras air nya. selanjut nya kocok telur tambahkan sedikit gula kocok pake garpu aja,kocok ampe gula larut.saring telur kedlm santan.aduk tercampur rata
3

Masukan gula caramel tadi lalu aduk2. steam santan,aduk2 terus sampai kental.tambah kan 1 lembar pandan biar wangi