نطحن البسكوت ونضيف له الفاني والزبدة ونخلط جيدا ونضعه في مول كيتحل من الجناب ونضغط عليه بالملعقة جيدا وندخله للثلاجة

في اناء نخفق الكريم شنتي مع الحليب والسكر

وفي اناء اخر نخفق الجبن وكيري ودانون

تم نمزج الشونتي مع الاجبان ونخلط جيدا تم نضعها فوق طبقة البسكوت وندخلها الثلاجة ليلة كاملة

تم نطحن الفريز مع السكروالعصير والنشا والفلان

ونضعه في كاسرونة ونضعه فوق النار مع الاستمرار في التحريك حتى حتى يغلى ونصبه فوق الطبقة التانية وندخلها الثلاجة حتى تبرد والتزين حسب الرغبة