باستا رُوبيان (جمبري) 🍤🍝
الخطوات
- 1
في القدر الأول نسلق المعكرونة حسب الكمية المرغوبة اي نضع المعكرونة في ماء مع مكعبات البطاطس لمدة 30-35د إلى حين وصوله مرحلة النضج
- 2
في قدر آخر نضع الرُبيان بعد تنظيفه وغسله جيدًا في القدر مع إضافة الماء ثم نسلقه لمدة 30د وبالنسبة لي وضعت 1 ورق غار و 2 حبة هيل لتصبح رائحته طيبة وطعمه ايضًا بعيدًا عن الزفرة الغير مُحببة
- 3
بعد إستواء كلاً من المعكرونة والرُبيان نسكب الماء من القدر الذي يوجد به المعكرونة والبطاطس حيث نترك القدر يحتوي على كلاً من المعكرونة والبطاطس فقط ونضع كلاً من المايونيز بمقدار ملعقة تقريبًا او ملعقتين والجبن ملعقتين والقليل من كريمة الطبخ والبهارات حسب رغبتكم يمكنكم وضع كلا من (الملح - الفلفل الأسود - الفلفل المشكل - البابريكا - الكزبرة المطحونة) بمقدار ملعقة صغيرة لكل صنف من البهارات
- 4
في قدر اخر نضع القليل من زيت الزيتون بمقدار ملعقتين طعام تقريبًا ونضع البهارات السابقة ونقوم بتشويح الرُبيان إلى ان يتحمر ثم نضعه على المعكرونة ونضع الجبن المبشور ونخلط جيدًا ثم نغلق القدر لمدة 5-10 دقائق
- 5
وبس بالعافية😍❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (6)