77 • Bingka gula habang
Seperti biasa, saya ga prnh bosen utk eksplor menu2 Kalimantan karena suami saya berasal dari sana. dengan minimnya pengetahuan di bidang ini, wawasan saya sangat bertambah dengan adanya kelas online #kalimantandishesopibun
Terima kasih mba Opi utk sharing ilmunya. Resep nya maknyus lho, suami aku suka.
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
77 • Bingka gula habang
Seperti biasa, saya ga prnh bosen utk eksplor menu2 Kalimantan karena suami saya berasal dari sana. dengan minimnya pengetahuan di bidang ini, wawasan saya sangat bertambah dengan adanya kelas online #kalimantandishesopibun
Terima kasih mba Opi utk sharing ilmunya. Resep nya maknyus lho, suami aku suka.
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panas kan air dan cairkan bahan A. Setelah cair sisihkan
- 2
Campurkan air dan bahan B aduk rata, masak hingga mendidih agar kue tidak mudah basi.
- 3
Campurkan bahan C kecuali air suhu ruang, aduk rata menggunakan balon whisk hingga menjadi adonan yg kental dan licin.
- 4
Setelah bahan adonan menjadi kental dan licin, tambahkan bahan A dan bahan B sedikit demi sedikit ke dalam bahan C. Sampai adonan menjadi adonan yg cair dengan tekstur spt kuah kinca sisihkan.
- 5
Buat Lala : rebus santan dan garam hingga mendidih, sampai keluar gumpalan santan kental di permukaan sisihkan.
- 6
Kemudian panaskan cetakan kue khamir/kue serabi/kue martabak mini yg telah diolesi dengan mentega. Setelah cetakan kue panas, tuang kan adonan ke atasnya. Lalu setelah kue setelah kue 3/4 matang. Tambahkan Lala diatas nya. Tunggu hingga matang.
- 7
Setelah matang sempurna angkat kue bingka gula habang dan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar