في إناء نضع البيضة والسكر ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت و الملح ونخبط ثم نضيف الحليب ونخلط ثم نضيف الكاكاو ونخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس

ثم نقوم بوضع قدر به ماء على النار حتى يغلى ثم نقوم بدهن الفنجان بقليل من الزيت و نفرغ فيه كمية من الخليط

ثم نضعهم في الكسكاس ونضعه على القدر ونغطيه بمنديل نضيف و نضع فوقه غطاء ونتركه مدة 20دقيقة حتى تنضج من ثم ننزعها و نتركها تبرد