خبز محشي
جربت الوصفة من قناة مطبخ و تدابير دداح رائعة يعطيها الصحة .
خبز محشي
جربت الوصفة من قناة مطبخ و تدابير دداح رائعة يعطيها الصحة .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نحط الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و ملعقة كبيرة فرينة ونخليهم يتفاعلو بعد دلك نضيف البيضة والزيت وبودرة الحليب ونخلط جيداً حتى تندمج جميع المكونات
- 2
نبدأ نلمها بالفرينة ونضيف الملح ونصف كيس خميرة كيميائية حتى الحصول على عجينة رطبة تلتصق نوعا ما نخليها تختمر لمرتين.
- 3
في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو: في مقلاة نضع القليل من الزيت ،والبصل كي يدبال الجزر والفلفل الأخضر نضيف اللحم المفروم وبقية التوابل والملح نضيف عليها مقدار نص فنجان ماء و نخليه يكمل الطياب، في الأخير نضيف عليه القليل من المعدنوس (بقدونس) المفروم والجبن الطري.
- 4
بعدما تختمر العجينة نقسمها الى 2كريات نبسطها بشوية فرينة نحطها في صفيحة الفرن لازم تكون دائرية و مدهونة بالسمن نطلع شوية الحواف نحط الحشو تاعي نضيف عليه جبن مبشور اي نوع ومبعد ندهن الحواف ببياض البيض ونبسط القسم الثاني من العجينة وندهنها من الفوق بصفار البيض المتبقي مخلوط بقليل من النيسكافي
- 5
ونزينو الوجه بالزيتون الاخضر المقطع دوائر والسانوج والجنجلان نخليها تختمر المرة الثالثة ندخلها الفرن طيب على °180 طيب من لتحت ونشعل عليها من فوق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)