Pisahkan putih telur dan kuning telur di wadah yg berbeda

Mixer putih telur dengan gula dan perasan air jeruk sampai softpeak(putih berjejak tapi tidak terlalu kaku)

Lalu di wadah lain kocok kuning telur..agar2 coklat..keju milky soft dan susu uht nya..bs pakai mixer biar lebih rata tercampurnya bs jg pakai spatula..

Bila sudah rata masukkan adonan putih telur tadi ke adonan kuning telurnya..aduk pakai spatula perlahan saja sampai rata supaya adonan tidak kempes

Panaskan oven selama 15 menit dgn api sedang Dahulu agar panasnya merata

Lalu bila oven sudah panas masukkan adonan ke dlm loyang dan masukkan ke dlm oven..panggang slma 45 menit..kalau saya d menit ke 20 loyangnya d pindahkan dr bawah ke paling atas biar lapisan atas kuenya kering seperti fudgy bronies..kalau sudah matang tinggal d nikmati 🍰🍰