فطائر قطنية بالجبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في صحن كبير الحليب والماء والزيت والخميرة والسكر ونخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع الملح ونخلط حتى الحصول على عجينة طرية نلمها ونخليها تخمر 45د
- 2
في هذه الاثناء نحضر الحشو نقطع الزيتون والمعدنوس ونخلطهم مع الجبن ونتركهم على جنب
- 3
بعدماتختمر العجينة تاعي نعجنها قليلا ونشكلها كرات صغيرة ونبدا بحل كل كرة بالحلال ونضع فيها ملعقة من الحشو ونغلقها كيما نغلق حبة البوراك حتى نكمل كامل الكمية ونحطها في سينية ونخليها تختمر 15د مرة اخرى ندهنها بصفار البيض ونعمللها خطوط رقيقة بسكين
- 4
بعد ماتختمر ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 د حتى تطيب من تحت نشعللها من فوق حتى تحمار ونخرجها ونفرغها من السينية ونتركها تبرد ونقدمها بصحة والعافية
الكوكسناب
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13073812
التعليقات