نخفق المارغارين ،صفار البيضة ،عطر الليمون قرصة الملح والسكر الناعم حتى الحصول على قوام كريمي نضيف النشا ،الفرينة و الخميرة الكيميائية المنخولين حتى تنضم العجينة(نلمها بأصابع اليد فقط منعجنهاش).نطبعها و نحطها في الفرن حوالي 20 دقيقة على 160درجة.

نلصق حبات الصابلي بالكريمة.

للطلية :في وعاء نخلط الماء،الزيت عصير الليمون و قطرات من عطر الليمون.ننخل السكر الناعم 2الى 3 مرات ،و نضيف عليه الخليط السابق بالتدريج حتى الحصول على قوام كثيف.

بواسطة شوكة ،نهز حبات الصابلي و نفرغ عليها الطلية ،نخليها تتقطر مليح و نحطها فوق شبيكة ،نلصق ورود عجينة السكر و نخليهم حتى تشيح الطلية.