طريقه عمل عجينه الطعميه المصري

Name: طريقه عمل عجينه الطعميه المصري
Cuisine: مصرية
Ingredients: ¼ كيلو فول مدشوش; ½ معلقه صغيره ملح; ½ معلقه صغيره كزبره ناشفه; كوب من * الشبت و والبقدونس و الكزبره * مقطعين ناعم; 3 فصوص ثوم مفروم; 1 حبه بصل متقطع صغير; ½ كوب ماء; سمسم الزينه; زيت للقلي

Esraa Alshaman @Esraa_afnan

مصر

طريقه عمل عجينه الطعميه المصري

Esraa Alshaman @Esraa_afnan

تم الحفظ

المكوّنات

¼ كيلوفول مدشوش
½ معلقه صغيرهملح
½ معلقه صغيرهكزبره ناشفه
كوبمن * الشبت و والبقدونس و الكزبره * مقطعين ناعم
3 فصوصثوم مفروم
1 حبهبصل متقطع صغير
½ كوبماء
سمسم الزينه
زيت للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

تغسل الفول المدشوش و ينقع لمده يوم في الماء
2

ثم يوضع في الكبه و يخلط الي ان ينعم
3

نضيف الخضار * الشبت والبقدونس و الكزبره * و الملح و البصل و الثوم و الماء و نخلطه جيدا حتي تتجانس كل المكونات مع بعضها
4

نتركها ترتاح لمده نص ساعه ع الاقل
5

ثم نشكلها كوب صغيره و نضع فوقها السمسم و نضعها في زيت ساخن الي ان تاخذ لون الذهبي
6

تقدم بالهنا ❤