نقوم بإذابة الزبدة على حمام مائي ونخلطها مع العسل ثم نحيها ونضيف باقي المكونات ونخلط جيدا وفي الأخير نضيف الفرينة والبيكاربونا منخولة حتى نتحصل على عجينة متماسكة، طرية.

نقسمها إلى 03 كراة متساوية ، نبسط الأولى بسمك رقيق ونقطعها بشكل مستطيل ونضعها على ورق الطهي وندخلها الفرن سخون بعد مانكون نوضع ثقوب بالشوكة لتفادي إنتفاخها.

بعد ماتأخذ لون ذهبي نخرجها ونكمل الباقي بنفس الطريقة.نضع الطبقة الأولى ثم المربى ثم نكمل الثانية والثالثة ونضع المربى.

بعد مامقمنا بطهي الأطراف المتبقية نرحيها مع كاوكاو محمص (إختياري) ونضعها من فوق ونزين بخطوط شوكولا. اتركوها مدة بعد ما تقومون بغطاءها لكي تسهل عليكم عملية التقطيع.

من الأحسن لو قمتم بطهيها في الصباح أو في الليل لأنه كل ما بقيت مدة طويلة تصبح هشة وبنينة ، دمتم في رعاية الله وحفظه حبيباتي وشكرا 😍😘❤