توضع الكنافه في وعاء وتفرك باليد حتى تصبح ناعمه

يوضع فوقها السكر والسمن وتفرك جيدا حتى يتوزع السمن جيدا

تترك جانبا حتى تتشرب السمن

في هذه الاثناء يوضع الحليب على النار ويضاف اليه النشاء ويخلط جيدا وبسرعه حتى لا يتكتل

يضاف اليه الفانيليا والقشطه ويخلط حتى نحصل على قوام مناسب.

نحضر الكنافه ونضع نص الكميه في صينيه الفرن ونضع فوقها خليط القشطه.

نضع النصف المتبقي من الكنافه فوق خليط القشطه ونغطيها به لاكن بحذر حتى لا يخرج الخليط من اي مكان.

نضغط عليه براحه اليد ونواسيه

ندخله الفرن حتى تحمر من تحت وفوق ويصبح لونها ذهبي 😍

نخرجه من الفرن ونسقيه بالشيره ونزينه بالفستق 👌😋

وصحه وعافيه عليكم ☺️