بعد ما يطيب الارز سواء مغلي او مفور نخليه يبرد

نفور الخضر البازلاء و الوبيا الخضراء لما يطيبو نخلطهم مع الارز و نخليهم الكل يبردو

نحضر الخلطة في صحن نضع قليلا الخل و الملح و الجبن الطلي و ريت التونة في مكان الزيت العادي و نخلط نضعها تبرد قليلا ثم نظيف المايوناز و نضع فيها الارز و نخلط شهية طيبة اما التونة نضعها في التزيين اذا كانت لديك كمية كبيرة من التونة ضعي قليلا داخل الارز و شهية طيبة