Siapkan panci yg bersih dan tuang susu ke dalamnya. Masak sambil diaduk sesekali supaya tidak ada larutan yg menempel di dasar panci. Masak tidak sampai mendidih cukup dengan busa yg timbul dipinggir panci. Matikan api dan diamkan sampai hangat kuku. Mencampur Biokul jangan ketika masih panas karena bisa membunuh kultur yogurtnya dan gagal deeh...

Setelah cukup hangat2 kuku, siapkan mangkok dan sendok yg bersih. Tuang Biokul ke dalamnya lalu ambil bbrp sendok susu dan aduk didalam mangkoknya terlebih dahulu. Ini kita lakukan supaya susu n kultur yogurt tercampur rata ketika nanti dicampur dalam panci.

Masukkan yogurt yg di mangkok dlm panci dan aduk perlahan sampai tercampur saja tidak perlu lama mengaduknya. Tutup dg serbet bersih atau plastic wrap kemudian tutup panci. Selimuti pancinya dg selimut yg kira2 menghangatkan ya..Tutup rapat letakkan diruang yg hangat dan jgn dipindah2 smp 24jam kedepan saat yogurt sdh siap dikonsumsi.

Moment of truth: taraaaaaaa....simpan dalam wadah kaca tertutup rapat dan simpan di lemari es.