Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake yg lagi ngehits, sengaja digosongin tapi enakkkk. Rasanya ngga kalah sama yg di kafe2 mahaall. So creamy, paduan cream cheese dan heavy cream. This one is to die for cake. Bikinnya juga gampang banget, tinggal merem juga udah jadi 😅
Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake yg lagi ngehits, sengaja digosongin tapi enakkkk. Rasanya ngga kalah sama yg di kafe2 mahaall. So creamy, paduan cream cheese dan heavy cream. This one is to die for cake. Bikinnya juga gampang banget, tinggal merem juga udah jadi 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut kurang lebih 2 menit
- 2
Masukkan telur 1 persatu lalu kocok sampai rata kurleb 15 detik tiap telur
- 3
Masukkan heavy cream, terigu, dan vanilla lalu aduk dg mixer sampai rata
- 4
Alasi loyang bulat diameter 15 cm dg kertas roti sampai ujung atas loyang, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 225 °C kurang lebih 5 menit
- 5
Tuangkan adonan pada loyang lalu panggang dg api bawah pada suhu 225-240 °C sampai kecoklatan golden brown. Lanjutkan dg api atas bawah sampai berwarna agak gosong
- 6
Keluarkan dari oven lalu dinginkan pada suhu ruang. Cheesecake akan turun permukaannya. Lalu simpan dulu di kulkas semalam
- 7
Keluarkan dari kulkas lalu siap disantap. Yummmm, bisa diangetin dulu si microwave atau dimakan langsung dingin2 dari kulkas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)