كروكي

Name: كروكي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة بيض; كيلة الا اصبع سكر; كيلة نشاء; كيلة ونصف زيت; خميرة (لكل اربع بيض 2كيس); رشة ملح; التزيين:; بيضة; م.ص كاكاو; جلجلان

أم زياد وجواد @cook_15707697

بلد المليون ونصف مليون شهيد

#وصفات_بالبني الصراحة جربت وصفات عدة للكروكي ولكن هاذي الوصفة كلمة رائعة قليلة فيها يجي خفيف ومقرمش وطري من قناة مطبخ اسماء فرح التبسية

اقرأ المزيد...

كروكي

أم زياد وجواد @cook_15707697

بلد المليون ونصف مليون شهيد

تم الحفظ

المكوّنات

كيلةبيض
كيلةالا اصبع سكر
كيلةنشاء
كيلةونصف زيت
خميرة (لكل اربع بيض 2كيس)
رشةملح
التزيين:
بيضة
م.صكاكاو
جلجلان

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط بالباتور او راحة اليد البيض والسكر حتى يذوب ثم نضيف الزيت وباقي المكونات العجين يكون يتلاصق
2

ندهن الصينية بالزيت واليدين ثم نشكل حربوش طويل بسمك ح الي ١سم
3

نخلط البيضة والكاكاو جيدا وندهن الكروكي ونعمل خطوط بظهر ملعقة صغيرة ونرش الجلجلان وتدخله الفرن يستوي ثم نقطعه