الكشري المصري زي بتاع المحلات
بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتى
واحده واحده بالخطوات
الكشري المصري زي بتاع المحلات
بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتى
واحده واحده بالخطوات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنسلق العدس في مياه وملح وكمون ورشة شطة وبعدين نصفى العدس وناخد المياه
- 2
هنقطع البصل حلقات ونحط عليه مياه ودقيق
- 3
هنسخن الزيت ونحط البصل ونخفف النار ونسيبة يستوي براحته بعدين نطلعه وناخد الزيت
- 4
للرز هنحط من زيت البصل ومياه العدس ونعمل الرز بيهم
- 5
المعكرونة هنسلقها عادي ونحط معاها برضه من زيت البصل ومياه العدس
- 6
الصلصة هنحط حبة من زيت البصل ونحط بصل مفروم يتصفر وننزل عليه بثوم مفروم وبطماطم معصورة وصلصة وحبة من مياه العدس وملح وفلفل اسود وكزبرة وكمون
- 7
للدقة هنحط من زيت البصل في طاسة معاها ملعقة شطة ونحمر الشطة في الزيت وبعدين ٥ ملاعق من الصلصة اللي عملناها قبل كده
- 8
دقة الخل والثوم كوب ماء مع نص كوب خل وعصرة ليمونه وثوم مفروم معاها ملح وكزبرة وكمون ورشة شطة
- 9
اخر حاجة العدس هناخده تقليبتين مع زيت البصل وثوم مفروم وكمون وملح وكزبرة ورشة شطة
- 10
الفكرة ان كل دهن هنستبدله بزيت قلية البصل وكل مياه هنستبدلها بمياه سلق العدس وبيطلع الطعم قريب جداً من بتاع المحلات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات