نخلط المكونات الجافة ثم يتم إضافة الروب ثم الماء بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة اقرب ما تكون لعجينة الكيك في غلظها.

يمكن خلط المكونات يدويا او بالمضرب السلك العادي او الكهربائي.

تترك العجينة لتتخمر لمدة لا تقل عن النصف ساعة.

ثم تكور مباشرة باليد او بجهاز صب اللقيمات وتقلى في زيت غزير مع التقليب المستمر حتى تتحمر.

ملاحظة: النار اثناء صب اللقيمات تكون هادئة ثم نتدرج بها للحصول على لقيمات مستوية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

عند التقديم تقلب اللقيمات في الدبس وتزين بالسمسم او المكسرات حسب الرغبة.