يوضع بالقدر4 كاس ماء ويرفع على النار ويترك لكي يسخن ومن ثم يضاف سمن وقطعه اللبان ومن جهه ثانيه نخلط كاس ماء مع الطحين ويخلط جيداً ومن ثم يصب هلى الماء ويخلط بحركه سريعه لكي لا يتكتل معنا الطحين ومن ثم يضاف الحليب ويفلب جيداً بأستمرار لحد ماينعم معنا ونضيف الهيل والزعفران والماءورد ونحليه بالسكر او والحلبب المركز ونقلب جيداً لحد ما تصير معنا ناعمه وتكون لا ثقيله ولا خفيفه ومن تجهز نصبها في طبق التقديم وتزين بالسمن بالمكسرات وتقدم مع القهوه

وعوافي عليكم جربوها جداً روعه وطريقه حصريه على المطبخ العماني😋ام ريم