اولا نضع الحليب في كاسرونة يسخن ثم نضيف السكر ونحرك ثم نضيف الفلان تدريجيا ونحرك بالفوي حتى يكمل الفلان ثم نستمر في التحريك لمدة 10د نطفي عليه

نجيب كؤوس الخاصة بالتحلية ثم نوزع الفلان فالكؤوس وندخلهم للثلاجة باش يبردوا كي يبرد نخرج ونضع فوقه كريمة الشونتي وحبة بسكويت ونقدمه شهية طيبة