نذوب السكر والبيض جيداً حتى يذوب ثم نضيف الفانيلا ثم الزيت والنشاء أو المايزينة نخلط ونضيف الطحين مع الخميرة نتحصل على عجينة طرية جداً لا تلصق في اليد نشكلها بطابع نجمة ازاي طابع أو بدونه ثم نزينه بالسكر أولي فارميسال ملونة