Calabacín relleno de coliflor
Una manera diferente de cocinarlos para que los más pequeños lo coman
Calabacín relleno de coliflor
Una manera diferente de cocinarlos para que los más pequeños lo coman
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero limpiamos el calabacín y lo ahuecamos
- 2
Luego ponemos agua y el primer caldo en una olla, cuando esté se disolvió agregamos el calabacín y lo dejamos 10 minutos
- 3
Mientras se cocina el calabacín en otra olla ponemos a cocinar la coliflor por 10 minutos, luego lo colamos y lo ponemos en un plato
- 4
Sacamos el calabacín y lo ponemos en una fuente y le ponemos sal
- 5
Luego en una olla colocamos el otro caldo de verdura, cuando este se disuelve le agregamos la cebolla, cuando esta se dora le agregamos el condimento verde y la coliflor
- 6
Unimos todo y le agregamos los huevos y revolvemos hasta que quedan cocidos (la foto la saqué cuando puse el primer huevo pero usé 2)
- 7
Luego agregamos el relleno al calabacín y le ponemos el queso rallado y la muzzarella
- 8
Por último lo mandamos al horno por 10 minutos más y listo nos quedó pronto nuestro calabacín relleno, espero que les guste
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