نطحن جوز الهند جيداً حتى يصير مثل الطحين وننخله

ويمكن استخدام لوز أو فول سوداني حسب النكهة المحببة

نضيف رشة الملح والبيكنج بودر على جوز الهند المطحون ونقلبهم

نخفق البيض مع السكر الدايت نستعمل نوع سكر دايت يتحمل الحرارة مثل سويتال

نضيف الزبدة المذابة أو يمكنك استعمال سمنة بلدي أو زيت نباتي

نخلط المكونات جيداً ونضيف الماء ونضيف عليهم المكونات الجافة ونخفقهم جيداً

نصبهم في قالب صغير به ورق زبدة أو ندهن مسحة زيت بسيطة

ندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مدة ٢٠ تقريبا ونختبرها بخلة وبالعافية