خلط النواشف مع بعض باستثناء الملح ونلمد العجبن بالماء الدافى وندلكها مدة من 7الى 10 دقائق ونضيف الملح ندخل الملح مليح في العجين ونقسم الخليط (اختياري)انا نفضل ندير خبزات كبار ونخليهم يرتاحو شوية ونخبزهم ونخلي الخبز تاعي يطلع وندخله للفرن شاعل من تحت ومن لفوق حتى يستوي مليح نخرجه.