كيكة العسل honey cake
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كاصرونة ندوبو الزبدة ونزيدولها العسل والسكر، كي يغلو شوية نزيد ملعقة ونصف بيكربونات الصوديوم ونحرك مليح حتى يصبح المزيج بني اللون
- 2
نخليه يبرد شوية (عشر دقائق) ونزيد البيض بلعقل ونحركو بالفوي، من بعد نزيد الفارينة ونحرك بالسباتيل حتى تولي عندي عجينة حاكمة روحها
- 3
نقسم العجينة على 7 ونحل كل وحدة على ورق الطهي وندير الشكل لي حبيت، قبل ما ندخلها طيب في الفرن على حرارة متوسطة نتقبها بالفرشيطة مليح
- 4
في هذه الاثناء نوجد كريم باتسيير: ندير في كصرونة 2 كيسان حليب (نصف لتر) و3 مغارف سكر و2 مايزينة (نشاء) وشوية فانيلا وحبة بيض، نخلط فوق نار حتى تشد روحها، من بعد نحطها تبرد فالفريجيدار (نغطيها بالسيلوفان باش ما تيبسش مالفوق)
- 5
نطلع شانتيه مع كاس حليب ونزيدلها الكريمة باتسيير بعد ما بردت
- 6
نحكم وحدة من البسكويت نرحيها ونستعملها للتزيين وبصحتكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)