طاجين الخوخ
#وصفة اختي حبيبتي ربي يفرجها علينا و على كل الامة المسلمة و يرفع علينا هذا البلاء❤❤❤❤
طاجين الخوخ
#وصفة اختي حبيبتي ربي يفرجها علينا و على كل الامة المسلمة و يرفع علينا هذا البلاء❤❤❤❤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر المرق نقلي الدجاج و البصل في الزيت والزبدة حتى يذبل البصل جيداً ويتقلى الدجاج جيداً نتبل بالملح والتوابل المختارة ونخلط ثم نضع الحمص ونمرق بكاسين ونصف ماء ساخن ونتركها تنضج على نار هادئة
- 2
ثانيا نحضر كريات اللحم بخلط المكونات جيداً ثم نشكل كويرات صغيرة لكي نحشي بها البطاطا وتكون نواة حبة الخوخ. عندما نكملها نضعها في المرق لتطهى فيه ثم نسحبها ونتركها تبرد
- 3
نخلط مكونات البطاطا و تكون طرية قليلا و ليست بالسائلة و نتركها تبرد ثم نأخذ مقدار ملعقة كبيرة نحشيها بكريات اللحم و نغلقها جيداً و نحاول تشكيل حبة الخوخ نضعها في البراد حتى تتماسك ثم نغلفها بالبيض ثم الفرينة ونقليها في زيت حار
- 4
عند التقديم نضع حبات الخوخ ونمرقها بقليل من المرق والحمص ونزينها بالمعدنوس وبالصحة والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)