نجيب بوله نضع فيها نصف كيلو سميد وتلات معالق كبار جوز هند مع كوب سكر ونصف معلقة بيكنج بودر

نجيب كازروله نحط فيها زبده ولبن وعسل جلوكوز وندفيهم لغايه لما يبقي دافئ

ننزل عليهم بالمواد الجاف ونقلب بالمعلقه نقلبها مجرد تقليب علشان تطلع مرمله معايا

نجيب صينيه مقاس ٢٨ ندهنها سمن ثم ندهن فيها معلقه طحينه ونجيب الخليط ونكون جايبيبن طبق فيه مياه ننزل بيدنا ونفرد بيها العجين ونخبطها خبطيتتن على الرخام يطلع اى هواء فيها

نجى الاهم شئ هو التسويه نولع الفرن على ٢٢٠ لمده ٥دقايق فقط ثم ننزل لدرجة الحراره ٢٠٠ يتحمر الجوانب ثم نولع الشوايه تاخد اللون المحمر الجميل

ثم محضرين الشربات او السيرب لازم ومهم يكون بارد الشربات تانى تكيه معانا وننزل بيه على البسبوسه لما تعمل صوت يبقي نجحت وشربت الشربات ونزغرط ليها 😃😃😃😃بالف هنا وشفا